السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع المطبخ المغربي يقدم البغرير بطريقة ناجحة و مضمونة بالصور
من اعداد الاخت ريم الزاهيدي
البغرير بطريقة ناجحة و مضمونة بالصور
البغرير من وصفات الاخت ريم جزاها الله عنا كل خير
مقادير و طريقة تحضير البغرير
كأسان من السميدة الرقيقة
نصف كاس فورص
ملعقة متوسطة خميرة الخبز
نصف ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
كيسين من خميرة الحلوة
ثلاث كؤوس و نصف ماء دافئ
طريقة تحضير البغرير
نضع كل مكونات البغرير في الخلاط الكهربائي ما عدا الخميرة و نخلط لمدة 5 دقائق ثم نضيف الخميرة و نخلط لمدة دقيقتين
و ها هو البغرير واجد
يطهى في الحال من الخلاط الى المقلاة
و بالصحة و الراحة