السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع المطبخ المغربي يقدم كيكة معلكة بأربع مقادير فقط
كيكة معلكة بأربع مقادير فقط
مكونات و طريقة تحضير كيكة معلكة بأربع مقادير فقط
مقادير كيكة معلكة
مقاديرها الأربعة
٤ بيضات
240g الشكلاط
140g زبدة
٨ معالق كبار سنيدة
طريقة تحضير كيكة معلكة
في اناء على النار نضع الزبدة و الشكلاط الى ان يذوبان
نطرب البيض مع السكر بعد ان يتجانسا نضيف خليط الشكلاط و الزبدة
و نخلط حتى يتجانس الكل
نصب الخليط في قالب الكيك مدهون بالزبدة و المرشوش بالدقيق
بعد ان يطهى الكيك نتركه حتى يبرد تمااااااما ثم ندخله للثلاجة ليبرد جيدا ثم نزيله من القالب
يرش بالسكر الصقيل و يقدم بالصحة و الراحة
