الشباكية بالحليب









المقاديربيضة
نصف لتر حليب قبصة من الملح
رابعة الزبدة
نص كاس ماء زهر
الفورص حسب الخليط
نعجن الكل جيدا ثم ندلكها حتى تلين العجينة ومن بعد نعملوها كورات متوسطين
نرشو الطاولة بالدقيق ونورقوها شوية عاد نعاودوها بالمكينة
ثم ندوزها في الجهة الخاصة بيها .. وغاتخرج كما في الصورة .
.نقرصوها هكذا
ونقطعوها بالسكين
بعدما نكملوا نبداو نقليوها في زيت .
نخليوها حتى تتحمر شوية ونسقطروها من الزيت ثم نوضعوها في العسل
نرشوها بالجنجلان
التسميات:
;